ruseauezopcox的部落格

內容簡介

序

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俗話說的好，三月不減肥，六月徒傷悲。自打疫情開始，蘇蘇就告別了健身房，加上這段時間一直沉迷美食，一來二去的，自然就胖若兩人了。 ... 身為一名渴望躺瘦的選手，我默默在瀏覽器輸入了「減肥捷徑」這四個關鍵字。不搜不知道，一搜嚇一跳，我發現大家最常用的減肥方法，居然是節食，連很多女明星都喜歡用這種方法。 比如馬思純曾經7天不吃飯，活活在床上躺了7天。 ... 害，要說讓我節食減肥，是絕對不可能的，畢竟愛吃這件事，已經深深地刻在了我的DNA之中。 不過寶寶們也知道，減肥永遠和飲食脫不開關係，今天蘇蘇就給寶寶們支個招，讓好吃的全麥黑芝麻酸奶麵包來拯救你。 ... 這款麵包從口感上來說，雖然沒有正常麵包鬆軟，但是它少油無糖，飽腹感也很強，早上搭配一瓶牛奶，再配上 1~2 個麵包，超適合正在減肥的寶寶們。 ... 為了改善麵包單一的口感，我還添加了黑芝麻，這口感別提有多棒了，吃起來特別香，還能嚼到黑芝麻的顆粒感，營養也更全面了。 最後我還用橄欖油替代了熱量較高的黃油，如果不習慣橄欖油的寶寶，可以換成玉米油或者葵花籽油。 ... 作為一款麵包，但做起來卻沒有難度，不需要揉面，甚至不需要發酵，可是說是超級省心。 唯一需要注意的，就是寶寶們在揉麵糰的時候，揉30秒左右即可，否則時間太長，會導致做出來的麵包口感粗糙。 全麥黑芝麻酸奶麵包 制 作 時 間：30分鐘 烹 飪 器 材：炒鍋、烤箱 烹 飪 食 材：全麥麵粉 100克、鹽 1.25克 、無糖原味酸奶 75克 、橄欖油 12克、黑芝麻 10克、 泡打粉 5克 ... 制 作 過 程： 1、將10克黑芝麻倒入鍋中炒至熟透備用 ... 2、碗中倒入100克全麥麵粉、1.25克鹽、5克泡打粉、75克無糖原味酸奶 ... 3、再倒入12克橄欖油和炒好的黑芝麻，並攪拌均勻 ...... 4、將麵疙瘩用手揉30秒左右，揉成一個光滑的麵糰 ...... 5、將揉好的麵糰分成6個等量的小麵糰，並揉成小圓球放入墊了一層油紙或不沾油布的烤盤中 ...... 6、在小圓球的頂部，用剪刀剪一個深約1CM的十字花刀 ... 7、最後放入預熱好的烤箱，200度烤15分鐘左右，直到表面呈棕紅色 ... 全麥黑芝麻酸奶麵包就做好啦！ ... 做好的麵包小小的一個，表面還開著秀氣的十字刀花，十分誘人。 湊近一聞，烤過的芝麻散發著更加濃郁的香氣，讓人完全沒有抵抗力。 ... 趁熱咬上一口，麵包外酥里韌，黑芝麻吃在嘴裡還會啵啵啵地爆開，非常有趣。 細細品嘗，淡淡的麥香混合著黑芝麻獨有的醇香，這純樸的味道，吃起來完全沒有負罪感~ ... 在這裡，蘇蘇想和寶寶們分享一些我對減肥這件事的感悟： 減肥沒有捷徑，無論高矮胖瘦，養成規律健康的生活飲食習慣，才是保持身材的最好途徑呢。 最後，請寶寶們跟著蘇蘇默念幾遍：健康才是最重要的！答應蘇蘇，減肥也要好好吃飯~

文章來源取自於：

每日頭條 https://kknews.cc/fit/kkeme4q.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010313675

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